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【HB】粉ミルクとアップル100の食パン
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【HB】粉ミルクとアップル100の食パン-レシピのメイン写真

【HB】粉ミルクとアップル100の食パン

denko_masa
denko_masa @cook_40334777

子供のために購入しているハッピーセットのアップルジュースを消費するためのレシピです。
このレシピの生い立ち
子供のために購入しているハッピーセットのアップルジュースを消費するために、
HBで使えないか、何度か試した結果のレシピです。
※元々は粉ミルクを消費したいがためにHBを購入しているので、粉ミルクは必須。

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材料

1斤
  1. 強力粉 220g
  2. 薄力粉 30g
  3. 粉ミルク 30g
  4. 三温糖 11g
  5. 塩 3g
  6. バター 30g
  7. ドライイースト 5g
  8. ミニッツメイドApple100% 170ml
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作り方

  1. 1

    上記材料を全てHBの窯に投入。
    ドライイーストは専用の場所へ。

  2. 2

    HBはソフト食パンモード(4時間20分)を選択。
    機種はPanaのSD-MT3です。

  3. 3

    完成1時間前時点(発酵)の様子。

    • 【HB】粉ミルクとアップル100の食パン作り方3写真
  4. 4

    焼き上がり。

    • 【HB】粉ミルクとアップル100の食パン作り方4写真

コツ・ポイント

アップルジュースの内容量は200ml(容器含めて220g)なので、秤で50gになるまで投入して、後は美味しく頂きます。

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denko_masa
denko_masa @cook_40334777
2022/04/16 09:21に公開

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