ベーコンナッツポテト

Babar3 @cook_40334831
ウィスキーに合うおつまみ
ベーコンナッツポテト
(調理時間15分)
このレシピの生い立ち
ウィスキーに合うおつまみを探していて、ミックスナッツを使いたいと思い作ってみました。
めっちゃ美味しかったので、おつまみ探しをしている方に、共感してもらえたら幸いです。
ベーコンナッツポテト
ウィスキーに合うおつまみ
ベーコンナッツポテト
(調理時間15分)
このレシピの生い立ち
ウィスキーに合うおつまみを探していて、ミックスナッツを使いたいと思い作ってみました。
めっちゃ美味しかったので、おつまみ探しをしている方に、共感してもらえたら幸いです。
作り方
- 1
じゃがいもを洗って、長方形(1cm x 1cm x 芋の長さ)に切ります。
- 2
じゃがいもを600wで4分間、電子レンジで加熱します。
- 3
ベーコンを厚め(3cm x 4cm x 1cm)にカットします。厚めの方がおいしいと思います。
- 4
ミックスナッツを袋に入れて、棒で5~8回叩きます。
- 5
オリーブオイル(小さじ1)をフライパンに入れて中火で温めます。
- 6
電子レンジからじゃがいもを取り出して、ベーコンと一緒に炒めます。
- 7
ベーコンの表面に焦げ目をつけていきます。焦らず、じっくり炒めていきましょう。
- 8
ベーコンから油が出てきたら、ミックスナッツと塩コショウを入れます。
- 9
全体的に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
ベーコンとミックスナッツから油が出るので、オリーブオイルは少な目の小さじ1杯で問題ありません。
じゃがいもやベーコンの焼き加減はお好みで。
材料費は2人分で300円くらいでした。
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