まぐろタルタルのブルスケッタ

Name: まぐろタルタルのブルスケッタ
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ（細かく刻む） 70g; ☆オリーブオイル 大さじ1; ☆塩 適量; ☆レモン汁 少々; ☆おろしにんにく 小さじ0.5; ☆めんつゆ 小さじ1; ☆お酢 小さじ1; ☆ブラックペッパー 少々; ☆刻みネギ ふたつまみ; バケット（薄くスライス） 4切れ; ブラックペッパー（仕上げ用） 少々; 刻みネギ（仕上げ用） ひとつまみ

カズクックチャンネル @cook_40288158

うまみたっぷりのマグロに酸味のきいたソースがたまらないワインにピッタリなおつまみレシピ！
このレシピの生い立ち
スーパーの鮮魚コーナーでマグロが安く買えたのでワインのおつまみにしたいと思いレシピを考えました！

まぐろタルタルのブルスケッタ

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材料

2人前

まぐろ（細かく刻む） 70g
☆オリーブオイル大さじ1
☆塩適量
☆レモン汁少々
☆おろしにんにく小さじ0.5
☆めんつゆ小さじ1
☆お酢小さじ1
☆ブラックペッパー少々
☆刻みネギふたつまみ
バケット（薄くスライス） 4切れ
ブラックペッパー（仕上げ用）少々
刻みネギ（仕上げ用）ひとつまみ

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作り方

1

ボウルに☆の材料を全て混ぜ合わせる！
2

刻んだまぐろを①に入れよく混ぜ合わせる！
3

薄く切ったバケットをトースターでこんがり焼く！
4
バケットをお皿に盛り②のタルタルをのせブラックペッパー・刻みネギを上から振れば完成！

コツ・ポイント

★バケットはこんがり焼く事でカリカリの食感が楽しめる！
★まぐろはびんちょうまぐろなどでも美味しく作れます！

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つくれぽ

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2022/04/14 03:26に公開

You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨

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