かんたん親子丼　～鶏のむね肉入り

かんたん親子丼　～鶏のむね肉入り-レシピのメイン写真

かんたん親子丼　～鶏のむね肉入り

編集者NT @cook_40241193

鶏肉、卵、玉ねぎ、つゆを使って数分でできる親子丼。
そば屋さんにあるような親子丼が楽しめる
このレシピの生い立ち
そば屋さんにある親子丼が食べたくなり、作ってみました。
また、鶏肉、卵、玉ねぎ、つゆ、調味料だけで挑戦しました。
とても美味しく作り方が難しくないのでお薦めです。

鶏肉、卵、玉ねぎ、つゆを使って数分でできる親子丼。
そば屋さんにあるような親子丼が楽しめる
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また、鶏肉、卵、玉ねぎ、つゆ、調味料だけで挑戦しました。
とても美味しく作り方が難しくないのでお薦めです。

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鶏肉、卵、玉ねぎ、つゆを使って数分でできる親子丼。
そば屋さんにあるような親子丼が楽しめる
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そば屋さんにある親子丼が食べたくなり、作ってみました。
また、鶏肉、卵、玉ねぎ、つゆ、調味料だけで挑戦しました。
とても美味しく作り方が難しくないのでお薦めです。

鶏肉、卵、玉ねぎ、つゆを使って数分でできる親子丼。
そば屋さんにあるような親子丼が楽しめる
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そば屋さんにある親子丼が食べたくなり、作ってみました。
また、鶏肉、卵、玉ねぎ、つゆ、調味料だけで挑戦しました。
とても美味しく作り方が難しくないのでお薦めです。

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材料

１人分

ご飯 250ｇ位
卵１個
鶏肉 60g
つゆ(3倍濃縮) 大さじ2杯
水大さじ3杯
玉ねぎ 60ｇ
刻みのり 0.5g
砂糖小さじ2杯

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作り方

1
ご飯を用意する。
2
鶏肉を一口サイズに切る。
3
玉ねぎを切る。
4
卵をボールで軽くかき混ぜる。
5
なべに水、つゆ、砂糖、２）の鶏肉、３）の玉葱を入れ、火にかける。
6
玉ねぎが半透明になり始めたら、卵をゆっくり入れる。
7
ふたをして中火か弱火にする。
8
ふたを開け、卵の表面が固まってきたら、火を止める
9
ご飯の上に刻みのりをのせる。
10
９）に８）をのせる。

コツ・ポイント

卵のポイントは３つ。あまりかき混ぜない、蓋をしてあまり煮込まない。
玉ねぎは薄く切って煮込むとすぐに半透明になる。
鶏肉はなるべく均一で一口サイズに切ると、煮込むときも均一に火が通る。

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編集者NT @cook_40241193

2022/04/14 20:18に公開

編集者　NTといいます。簡単料理に関する動画、メールマガジンを書いています。無料動画配信はここから　https://www.youtube.com/channel/UCtqfokETKbBSuQYkrKMyupg編集NTの料理のホームページはここ！料理の無料メールマガジンも配信中。　http://www.ntis-net.com/cook/よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

親子丼鶏肉卵玉ねぎご飯

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