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【電気圧力鍋】里芋の煮物
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【電気圧力鍋】里芋の煮物-レシピのメイン写真

【電気圧力鍋】里芋の煮物

pakico
pakico @cook_40332879

里芋と豚ひき肉を合わせた煮物です。ちょっと甘めに作りました(^^)豚ひき肉がなくても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
里芋が安売りされていたのでつい買いすぎました！

里芋と豚ひき肉を合わせた煮物です。ちょっと甘めに作りました(^^)豚ひき肉がなくても美味しいです♪
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【電気圧力鍋】里芋の煮物

pakico
pakico @cook_40332879

里芋と豚ひき肉を合わせた煮物です。ちょっと甘めに作りました(^^)豚ひき肉がなくても美味しいです♪
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材料

3~4人分
  • 里芋 約1kg（2袋分）
  • 豚ひき肉 100~200g
  • ★水 100cc
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2.5
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    （下準備）里芋を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    圧力鍋の釜に★を入れてよく混ぜ、里芋と豚ひき肉を入れる

  3. 3

    圧力鍋で加圧1分にセットして調理開始

  4. 4

    調理が終わったら鍋モードで5分程煮て汁気をとばして、完成

  5. 5

    調理が終わったら鍋モードで5分程煮て汁気をとばして、完成

  6. 6

    調理が終わったら鍋モードで5分程煮て汁気をとばして、完成

コツ・ポイント

ちょっと甘めが好きなので、好みによっては大匙0.5分少なくして下さい(^^)

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pakico
pakico @cook_40332879
2022/04/16 11:52に公開
簡単美味しい電気圧力鍋料理にハマってます(^^)本当に楽チャン！ちなみにうちではアイリスオーヤマの電気圧力鍋です♪圧力鍋レシピを発信したいと思います！
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 豚ひき肉 酒

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