玉ねぎ、セロリ、にんにくはみじん切りに、ミニトマトは半分に切る。スパゲッティは袋の表示時間よりたい30秒短くゆでる。

フライパンにオリーブ油、にんにく、ローズマリーを弱火で熱し、香りが立ったら中火で玉ねぎ、セロリを10分しっかり炒める。

2をフライパンのハジに寄せ、強めの中火にしてひき肉を加え、焼き炒める。火が通ったらトマトを加えて焼く。

Aを加えて水分がなくなるまで煮る。ゆでたパスタを加え、汁を絡めるように炒める。