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ケチャップごはんの熱々ドリア
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ケチャップごはんの熱々ドリア-レシピのメイン写真

ケチャップごはんの熱々ドリア

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

家族がみんな大好きケチャップライスをドリアにしてみました!
このレシピの生い立ち
息子達が子供の時、冷凍したご飯を美味しく変身させるためによく作りました。我が家はケチャップライスと言えば母の味かも。このケチャップライスにとろとろの卵をのせてオムライスにすることもあります。

家族がみんな大好きケチャップライスをドリアにしてみました!
このレシピの生い立ち
息子達が子供の時、冷凍したご飯を美味しく変身させるためによく作りました。我が家はケチャップライスと言えば母の味かも。このケチャップライスにとろとろの卵をのせてオムライスにすることもあります。

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ケチャップごはんの熱々ドリア

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

家族がみんな大好きケチャップライスをドリアにしてみました!
このレシピの生い立ち
息子達が子供の時、冷凍したご飯を美味しく変身させるためによく作りました。我が家はケチャップライスと言えば母の味かも。このケチャップライスにとろとろの卵をのせてオムライスにすることもあります。

家族がみんな大好きケチャップライスをドリアにしてみました!
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息子達が子供の時、冷凍したご飯を美味しく変身させるためによく作りました。我が家はケチャップライスと言えば母の味かも。このケチャップライスにとろとろの卵をのせてオムライスにすることもあります。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ベーコン 100g
  • ウインナー 4本
  • ご飯 600g
  • ピーマン 4個
  • ケチャップ 大さじ4
  • おたふくソース 大さじ3
  • 塩コショウ 適宜
  • 砂糖 小さじ1/2
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • ベシャメルソース 400g
  • 粉チーズ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ウインナー、ベーコンはみじん切りにして、油で炒める。

    • ケチャップごはんの熱々ドリア作り方1写真
  2. 2

    全体に火が通ったら、ケチャップを入れて炒める。

    • ケチャップごはんの熱々ドリア作り方2写真
  3. 3

    ケチャップと馴染んできたら、おたふくソース、コンソメを入れて炒める。

    • ケチャップごはんの熱々ドリア作り方3写真
  4. 4

    温めたご飯と、ピーマンのみじん切りを入れて混ぜ、最後に塩コショウと砂糖で味を整える。

    • ケチャップごはんの熱々ドリア作り方4写真
  5. 5

    耐熱皿にケチャップライスを乗せる。

    • ケチャップごはんの熱々ドリア作り方5写真
  6. 6

    ベシャメルソースをかけて、粉チーズをかけて200℃のオーブンで20分焼く。

    • ケチャップごはんの熱々ドリア作り方6写真
  7. 7

    焼き目がついたら出来上がり。

    • ケチャップごはんの熱々ドリア作り方7写真

コツ・ポイント

ベシャメルソースが大好きで、大量に使いたいのでソースは手作りするといいですね!チキンライスはピーマンがアクセントになります!ぜひ入れてください。

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KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650
2022/05/03 09:23に公開
「いいね」ありがとうございます♪たくさん見てもらえるとモチベーションアップになります!お料理を作っている時が至福のときです。3人息子を育てていた時は、毎日お弁当作りをしていました。主人の両親と同居、そして両親は農家なので食材が豊富!大人数の家族に美味しいものを出したくて日々探究しています!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ドリア ご飯 ピーマン ベーコン ホワイトソース ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20726516
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