春先と秋のあさりは身がふっくらで肉厚。旨みがたっぷりと詰まってジューシー。きのことあさりの旨みの相乗効果でより美味しく！
このレシピの生い立ち
春先と秋のあさりは身がふっくらで肉厚。旨みがたっぷりと詰まったジューシーな味を楽しめます。お味噌のコクときのこの「グアニル酸」とあさりの「タウリン」、２つの相乗効果で旨みマシマシ！食べすぎ注意な炊き込みご飯です。