具材を集めます。
ご飯、卵、茹でブロッコリー、挽肉です。

熱したフライパンに油を敷き卵とご飯を入れて混ぜ合わせます。

ブロッコリーを刻んでおきます。

刻んだブロッコリーと挽肉を入れて混ぜてます。ひき肉が　に火が通るまで炒めます。

塩胡椒、顆粒ダシを入れ混ぜ合わせます。

マヨネーズと醤油を回しかけます。

皿に盛り付け完成です。