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No3036茄子ジャコキムチ炒め
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No3036茄子ジャコキムチ炒め-レシピのメイン写真

No3036茄子ジャコキムチ炒め

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KitchenGP @satoshianzai

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材料

2〜3人分
  1. ジャコ 大さじ1
  2. 茄子 2本
  3. キムチ液 お好み
  4. 黒胡椒 お好み
  5. 青ネギ 5センチ分
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作り方

  1. 1

    フライパンでサラダ油を温めジャコを加え炒める。

  2. 2

    乱切り茄子を皮目を下にして加え炒め合わせる。

  3. 3

    キムチ汁またはキムチの素などのキムチ液を加え炒め合わせる。

  4. 4

    刻み青ネギと黒胡椒を加え炒め合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで山椒などでアレンジもオススメ!
茄子の皮に切れ込み入れると食べやすくなる!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2022/04/15 14:36に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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