卵、牛乳、メープルシロップ、あればバニラオイルを混ぜます

ザルでこします。

ココットに流し入れ、フライパンに置き、プリン液のところまで水をはります。

沸騰したら弱火から中火で、蓋をして10分くらい。タイマーがなったら、少し斜めにしてみて、液が固まってたら火をとめます。

蓋をして10分から15分放置して、冷蔵庫で冷やして完成。食べる時にお好みでメープルシロップかけると更に美味しいです♪