セロリとキュウリのエスニック風
クックWK7WOE☆ @delight1122
セロリの葉をつまみながらシャキシャキのセロリとキュウリ。辛さにヌクマムの香りでベトナム料理に！
このレシピの生い立ち
セロリを沢山使って色々
セロリとキュウリのエスニック風
セロリの葉をつまみながらシャキシャキのセロリとキュウリ。辛さにヌクマムの香りでベトナム料理に！
このレシピの生い立ち
セロリを沢山使って色々
作り方
- 1
セロリ、キュウリは細く短冊切りに
葉も切り離しておく。 -
- 2
セロリ、キュウリ、豚肉を塩胡椒で炒める。
-
- 3
ある程度炒めたらサテトムとヌクマムを入れる。
-
- 4
半熟に焼いた卵焼きを加え混ぜ合わせながら炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
食感を残す為炒め過ぎない
卵焼きは最後に合わせる
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