ブリのニンニク醤油焼き
miu_cafe @cook_40265602
ニンニク醤油がしっかり染み込んだ、ゴハンのお供になるレシピです。フワッと香るごま油がニンニクと合います。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お料理上手な旦那さまが作ってくれました。
ブリのニンニク醤油焼き
ニンニク醤油がしっかり染み込んだ、ゴハンのお供になるレシピです。フワッと香るごま油がニンニクと合います。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お料理上手な旦那さまが作ってくれました。
作り方
- 1
ブリの両面に塩を振る
長ネギを4〜5㎝の長さに切る -
- 2
フライパンにごま油を入れ、中火で加熱
ブリを焼く -
- 3
両面に程よく焼き色がついたら、
合わせ調味料を加える -
- 4
ネギを加えて、フツフツとする程度の火加減を保ちながら、煮汁を煮詰める
-
- 5
煮汁が1/3程度まで煮詰まったら、
皿に移す -
コツ・ポイント
・お使いの器具により、加熱時間が異なります。様子を見ながら、煮詰め具合を調整して下さい。
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