いちごはヘタを取り、水気を切って縦半分に切る。

ラップの上にワンタンの皮、切り目を上にしたいちご、つぶしあんの順にのせたら、ラップの端をねじって包む。

沸騰したお湯に、ラップを外した②を入れて30秒ほど茹でる。ワンタンが透き通るくらいになったら取り出し水気を切っておく。

きな粉とシナモンをバットに入れて混ぜ合わせ、③にまぶして完成。