桜えびの香ばしさが特徴です。シンプルな味なので結構な量を食べられると思います。このレシピの生い立ちベースは母から教わりました。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って、お好みの硬さに茹でる。
フライパンに油をしき、桜えびを炒める。焦げる前にお皿にうつす。
②のフライパンに油を足して、①のブロッコリーを入れる。先程の桜えびを加える。
☆の調味料を入れ、全体にからめる。味をみながら足りない場合は醤油を少々加える。出来上がり(^^)
0720ママ様つくれぽありがとうございますm(_ _)m
桜えびを焦がさないように気をつけて下さい。ブロッコリーは蕾の大きいものや小さいものなど違いがあるので都度調味料の量を加減して下さい。（今回は若干蕾の大きいものを使いました。）
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