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薄切り豚ロースで作るポークピカタ
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薄切り豚ロースで作るポークピカタ-レシピのメイン写真

薄切り豚ロースで作るポークピカタ

サトキッチン3
サトキッチン3 @cook_40332973

さめてもふんわりやわらかく食べれます。お弁当のおかずにも
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材料

4人分
  • 豚ロース 400㌘ぐらい
  • 片栗粉 適量
  • 卵 3個
  • 粉チーズ 大さじ2~3
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油  大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚ロースをかさならないように並べて塩コショウをかける

    • 薄切り豚ロースで作るポークピカタ作り方1写真
  2. 2

    茶漉しで片栗粉をまんべんなく振りかけてよけいな粉をおとしておく

    • 薄切り豚ロースで作るポークピカタ作り方2写真
  3. 3

    たまごを割って粉チーズを入れてよく混ぜておく
    フライパンを中火で温めてからサラダ油を入れる

    • 薄切り豚ロースで作るポークピカタ作り方3写真
  4. 4

    豚ロースを卵の衣をつけながらフライパンに入る分だけ入れて焼き目がつくまで焼く
    裏面も焼く

    • 薄切り豚ロースで作るポークピカタ作り方4写真
  5. 5

    お好みでケチャップをかけて出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉をつけて卵液に入れるので衣がはがれにくいです

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サトキッチン3
サトキッチン3 @cook_40332973
2022/04/20 09:33に公開
家族に私の料理を伝えたくて
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このレシピのキーワード

ピカタ 片栗粉 卵 豚ロース

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