♡甘〜いパンナコッタ♡
＊しずく雨＊ @cook_40334855
お菓子作りの上手な、大切な友達に教えて貰ったレシピ✨みんな喜んでくれる素敵なレシピです♪
このレシピの生い立ち
パンナコッタを前に作ったら、私はお酒の味が苦手だったので、お酒無しのパンナコッタを友達に教えてもらいました！
♡甘〜いパンナコッタ♡
お菓子作りの上手な、大切な友達に教えて貰ったレシピ✨みんな喜んでくれる素敵なレシピです♪
このレシピの生い立ち
パンナコッタを前に作ったら、私はお酒の味が苦手だったので、お酒無しのパンナコッタを友達に教えてもらいました！
作り方
- 1
お湯で粉ゼラチンをふやかす。
- 2
牛乳と生クリームを鍋で温める(なるべく沸騰させないように)。
- 3
火を止めて、余熱でグラニュー糖を溶かし、1とバニラエッセンスも入れて混ぜる。(ラム酒やリキュールもここ！)
- 4
濾しながら容器に入れ、気になる気泡があれば竹串で割っておく。
- 5
粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩冷やせば完成！
-
- 6
レシピID:20724941
パンナコッタの甘さにちょうど良い、酸味のあるイチゴソースのレシピ✨ -
コツ・ポイント
牛乳は温めると表面に膜が張るので、木ベラでかき混ぜながら温めた方が均一になると思います！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20726146
