にんじんを細切りして、レンジ600w5分加熱する。〔写真撮り忘れました〕

フライパンに油をひき、もやし、にんじん、ほうれん草を入れて炒め、鶏ガラで味付けする。〔写真撮り忘れました〕

⑤を皿に移す

深皿に卵を割り、黄身に爪楊枝で何度か刺して、水を入れてレンジで600w1分加熱する。