オーブンを200℃に予熱する。
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。

ボウルにバターと砂糖を入れてホイッパーで白っぽくふんわりとなるまで混ぜる。
卵を1つずつ割り入れ都度よく混ぜる。

牛乳を加え混ぜる。
バニラパウダーも加える。
ふるった粉類を一度に加えゴムべらですくうようにさっくり混ぜる。