宗田節にら味噌
味見が止まらない！春の旬の調味料！
このレシピの生い立ち
余ったにらを活用したくて
アプリでひらく作り方
- 1
にらは５ミリ幅に切る
- 2
宗田節 うす削り、味噌、みりん、酒、砂糖、すりごまは混ぜ合わせておく
-
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、にらを入れてしんなりするまで炒める
- 4
２の混ぜ合わせた調味料を入れてふつふつとなるまでさらに炒めたら完成
- 5
ご飯にかけたり、お茶漬けの具として
-
- 6
厚揚げ豆腐に乗せて焦げ目が付くまでトースターで焼いても
厚揚げ豆腐の宗田節にら味噌焼き（レシピID:20738073） -
コツ・ポイント
冷蔵庫で1週間保存できますが、お早めにお召し上がりください。
つくれぽ
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