新じゃがは皮を剥き、水から茹でるか耐熱皿にじゃがいもを乗せラップをかけ600Wで6分程度チンします。

フライパンにオリーブオイル大匙1とニンニクを炒め、挽肉とみじん切りにした玉ねぎに塩胡椒し炒め挽肉の色が変わるまで炒める

トマト缶を入れケチャップ、ウスターソース、醤油、乾燥バジルを投入し混ぜながら５分程度煮ます。

フライパンにオリーブオイル入れじゃがいも投入し塩胡椒を２振りし2〜3分炒めます。

耐熱皿にじゃがいもを入れ❸のトマトソースをかけチーズをのせます。チーズはお好みで。

トースターで5〜7分焼いたら出来上がり。