ふわふわハムチーズ蒸しぱん

くーろん♪ @cook_40335095
ふんわり優しいお食事系の蒸しぱんです。
ハムとチーズで誰でも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
旦那さんはいつもおやつに菓子パンを買って食べていて、健康面が気になっており、菓子パンより罪悪感の少ないおやつはないかなぁと思い、作りました。
ふわふわハムチーズ蒸しぱん
ふんわり優しいお食事系の蒸しぱんです。
ハムとチーズで誰でも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
旦那さんはいつもおやつに菓子パンを買って食べていて、健康面が気になっており、菓子パンより罪悪感の少ないおやつはないかなぁと思い、作りました。
作り方
- 1
ハムをさいの目状など、食べやすい大きさにカットしておく。
スライスチーズも食べやすい大きさにちぎっておく。 - 2
ボールに卵、砂糖、牛乳、ヨーグルトを入れて泡立て器で混ぜる。
- 3
②にサラダ油を入れて混ぜる。
- 4
③に薄力粉、ベーキングパウダーを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
- 5
シリコンカップの2分目くらいまでスプーンなどを使って④を入れる。
- 6
①のハムとチーズを⑤に乗せてお好みでマヨネーズ少々とブラックペッパーをふる。
- 7
その上から④をシリコンカップの8分目まで具が隠れるように入れて、ブラックペッパーをかける。
- 8
フライパンに⑦を並べて、水を2㎝くらいの高さまで張る。
- 9
蓋をして強火にかけ、沸騰したら中火にして10分蒸して完成。
切った断面はこんな感じです。
コツ・ポイント
生地は食事系の蒸しぱんとしては結構甘めなので、お好みで調整して下さい。
牛乳は豆乳に変えても美味しく仕上がると思います。
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