大根から水分が出るので水は入れなくても大丈夫ですが、心配な方は作り方②の工程で少し足して下さい(^^)

今回は必要最低限の材料ですが、冷蔵庫の余り物をよく入れます。
オススメは、油揚げ、厚揚げ、キノコ類、微妙な量の玉ねぎとか良いです。