新じゃがで!肉巻きポテトのトマトソース煮

メトレフランセ @cook_40053256
新じゃがの美味しい季節。トマトソースに刻みパセリを加えると、グッと大人の味に!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
じゃがいもを豚肉で巻いてロール状にするので、食べ応えがあり、お腹も満足します!
新じゃがで!肉巻きポテトのトマトソース煮
新じゃがの美味しい季節。トマトソースに刻みパセリを加えると、グッと大人の味に!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
じゃがいもを豚肉で巻いてロール状にするので、食べ応えがあり、お腹も満足します!
作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
- 2
コランダーにじゃがいもを均等に並べて入れる。本体に調味料Aを入れ、コランダーを本体にセットする。
- 3
蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。粗熱を取る。※じゃがいもが硬い場合は、30秒~1分追加加熱する。
- 4
本体で加熱した調味料Aと調味料をBをボウルで混ぜる。肉に塩コショウをし、じゃがいもを巻いて肉巻きを作る。全部で4つ作る。
- 5
本体にソース半量を入れ、肉巻きを入れる。残りのソースをかける。蓋をして、600W 5分加熱する。
- 6
全体を軽く混ぜる。再び蓋をして、600W 1分加熱する。
- 7
そのまま5分蒸らす。
器に盛る。
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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