減量中でもOK♡糖質オフの塩ラーメン☆
ふーの嫁☆ @cook_40219063
ダイエットしてるとラーメンが恋しくなりませんか？おうちで簡単にお店並みにおいしい塩ラーメンができちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんに行きたいけど、ダイエット中だし…と思い悩んでいました。
ならば、おうちで作っちゃえ！
とひらめいたレシピです。
減量中でもOK♡糖質オフの塩ラーメン☆
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このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんに行きたいけど、ダイエット中だし…と思い悩んでいました。
ならば、おうちで作っちゃえ！
とひらめいたレシピです。
作り方
- 1
たっぷりのお湯を鍋に入れて麺用の湯を沸かす。
同時にやかんや電気ケトルなどでスープ用の湯を沸かす。水は600mlぐらい。 - 2
糸こんにゃくはザルに入れて水をきり、ハサミで適当な長さに切っておく。
- 3
麺用のお湯が湧いたら、3～4分ほど白糸こんにゃくを茹でる。
- 4
麺を茹でてる間に、スープをつくる。
☆を全て入れてから、スープ用のお湯を注いで混ぜる。 - 5
麺がゆであがったら、湯切りして器に入れる。
- 6
ねぎ、ごま、焼豚、ゆで卵などお好みでトッピングして出来上がり。
-
コツ・ポイント
スープを作る時、調味料が混ざりにくいので、お湯を少量入れてある程度混ぜてから、残りのお湯を注ぐと全体的に混ざりやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20727613
