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簡単大根の葉と油揚げの甘辛炒め
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簡単大根の葉と油揚げの甘辛炒め-レシピのメイン写真

簡単大根の葉と油揚げの甘辛炒め

R▷▷▷R
R▷▷▷R @cook_40314954

ごま油と甘辛の味がしみてごはんが進みます(*´∀`*)ごはんに混ぜておにぎりもおすすめ(*´∀`*)
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材料

  • 大根の葉 1本分
  • 油揚げ 2枚
  • ごま油 大さじ1.5
  • きび砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1〜2
  • ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉←サッと茹でみじん切りにし水気を絞る
    油揚げ←短冊切りにする

  2. 2

    フライパン(中火)にごま油を入れ1の大根の葉と油揚げを加え炒める

  3. 3

    きび砂糖 しょうゆを加え更に炒める

  4. 4

    仕上げにゴマを加え混ぜ合わさたら完成

コツ・ポイント

大根の葉を茹でることで苦味なくなります(*´∀`*)
葉の量によってしょうゆの分量を調節してください(*´∀`*)

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R▷▷▷R @cook_40314954
2022/04/15 02:55に公開
娘からレシピをちゃんと保存しておくよーに!とお願い(指示?)があったのでうちで作ってるレシピ保存用です
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 ゴマ 油揚げ

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