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苺ラスク
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苺ラスク

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

甘酸っぱくて可愛らしいピンク色のラスクです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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簡単なおやつに作ってみました。

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甘酸っぱくて可愛らしいピンク色のラスクです。人気検索でトップ10入りありがとうございます♪

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材料

  • バゲット 1/2本
  • いちご 150g
  • レモン汁 大1
  • グラニュー糖 100g
  • いちごパウダー 15g
  • 食紅 耳掻き5
  • バター 20g
  • 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    バゲットを7mm程の厚さに切っておく。

    • 苺ラスク作り方1写真
  2. 2

    いちごをフードプロセッサーにかけ、レモン汁を加えて煮詰め、ピューレにしておく。

    • 苺ラスク作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルにいちごピューレ、グラニュー糖、いちごパウダー、食紅、バター、牛乳を入れ600wのレンジで2分加熱する。

    • 苺ラスク作り方3写真
  4. 4

    シュガーバターにバゲットを浸して150℃に予熱したオープンで40分焼き、裏返して20分焼き乾燥させる。

    • 苺ラスク作り方4写真
  5. 5

    フロランタンラスク(レシピID:20192789)

    • 苺ラスク作り方5写真
  6. 6

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    • 苺ラスク作り方6写真
  7. 7

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    • 苺ラスク作り方7写真
  8. 8

    パン耳deチョコラスク(レシピID: 21626648)

    • 苺ラスク作り方8写真

コツ・ポイント

食紅は小さじ1の水で溶いておく。

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J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414
2024/02/25 01:44に公開

このレシピのキーワード

ラスク イチゴ バター 牛乳

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