簡単！美味しすぎるご飯ピザ
あかりんごきっちん @cook_40296498
グルテンフリーで体に優しい＾＾お好きなトッピングで是非アレンジしてみて＾＾止まらない美味しさです♡お子さんと作っても◎
このレシピの生い立ち
ご飯でピザできないかなーと^ ^
簡単！美味しすぎるご飯ピザ
グルテンフリーで体に優しい＾＾お好きなトッピングで是非アレンジしてみて＾＾止まらない美味しさです♡お子さんと作っても◎
このレシピの生い立ち
ご飯でピザできないかなーと^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
トマトソース
☆を全て入れて混ぜておく - 2
トマト
中身が出ない程度に出来るだけ薄く切り、フライパンで片面焼いて水分を飛ばしておくと◎
崩れるのでひっくり返さない！ - 3
水分が飛んで少し色が濃くなったくらいで塩を振り、火を止める。フライ返しでそっと取り出す
崩れちゃってもおっけい！ - 4
玉ねぎ
薄〜く切って、600wレンジで40-50秒チンしておく - 5
ミニトマトなら焼かないでもおっけい！
- 6
ピーマン
適当に細く切っておく - 7
ご飯生地
ご飯に片栗粉を入れてよく混ぜる - 8
ラップにごはんをだして直径20cmくらいになるように綿棒で薄く広げる。
スーパーに置いてある透明の袋を広げて使っても◎ - 9
オリーブオイルを敷いたフライパンで、中火で5分焼いたら裏返す
- 10
トマトソース、チーズ、玉ねぎ、ピーマン、トマトの順に乗せる
- 11
蓋をして5分蒸し焼きして、完成
- 12
パリッとサクッとした生地で、ご飯なのにご飯じゃない！＾＾
お野菜の濃ゆい味わいとたっぷりチーズで贅沢な気分です^ ^ - 13
トッピングはお好きな量で、お好きなものを載せちゃってください＾＾
トッピングの水分には要注意です！^ ^
コツ・ポイント
トマトと玉ねぎは水分を飛ばすひと手間で旨味が凝縮して一味違った美味しさに！
20cmの大きさに薄く伸ばしてくださいね＾＾
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