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青梗菜と椎茸のお吸い物
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青梗菜と椎茸のお吸い物-レシピのメイン写真

青梗菜と椎茸のお吸い物

ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

椎茸の香りとクセのないシンプルな青梗菜の素材が引き立つ、白だしで作るお吸い物。
このレシピの生い立ち
お吸い物に合いそうなレシピ食材を考えました。

椎茸の香りとクセのないシンプルな青梗菜の素材が引き立つ、白だしで作るお吸い物。
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ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

椎茸の香りとクセのないシンプルな青梗菜の素材が引き立つ、白だしで作るお吸い物。
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材料

2人分
  • 青梗菜 1束
  • 椎茸 1個
  • 白だし 大さじ2
  • 水 450ml
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作り方

  1. 1

    青梗菜を食べやすい大きさに切る。
    椎茸は薄くスライスする。

  2. 2

    鍋に水と白だしを入れ、お湯を沸かす。

  3. 3

    ②に①を入れて、火が通るまで中火で2分程煮たら完成！

コツ・ポイント

特にありません。

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ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710
2022/04/16 05:51に公開
日々作った料理を載せていくつもりです。改良したらレシピを書き換えるかもしませんが…笑楽に美味しく安く作れるように頑張ります！
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このレシピのキーワード

お吸い物 しいたけ チンゲンサイ

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