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娘の好きなポテト料理-レシピのメイン写真

娘の好きなポテト料理

hitoes
hitoes @cook_40071081

娘がとても気に入っている料理です。
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材料

4人分
  • じゃがいも(メークイン) 500g
  • 牛乳 220ml
  • 生クリーム 100ml
  • 塩 3~4g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、5~7mmの輪切りにする。

  2. 2

    鍋に1のじゃがいもと牛乳と生クリーム、塩3gを入れる。

  3. 3

    中火にかける。
    沸騰したら、弱火にして20~30分ことこと煮る。

  4. 4

    好みの柔らかさになったらできあがり。

コツ・ポイント

男爵よりもメークインの方がおいしく仕上がります。
残りの塩は最後に味を見て調整してください。

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hitoes
hitoes @cook_40071081
2022/04/13 09:35に公開
関西出身、2013年から東京在住。2008年&2010年生まれの2児の母です。お菓子作りが大好き♪ 小学2年生からお菓子作りしています。
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このレシピのキーワード

じゃがいも 生クリーム 牛乳 メークイン

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