韓国味噌大活躍 もやしの肉味噌
居酒屋ちばちゃんの「もやし」のつきだし、めざして韓国味噌をアクセントに
このレシピの生い立ち
家族のリクエストです
作り方
- 1
もやしは3分茹でる
- 2
ネギを炒め、挽肉も炒める。塩胡椒を加える。
- 3
韓国味噌、醤油をまぜて、2に混ぜて、少し火をとおす
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- 4
1のもやしをお皿に盛り、3をかける
コツ・ポイント
韓国味噌は味がしっかりしているので、他の調味料は控えめに
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