HBで簡単!フワフワ惣菜パン生地

ロールキャベツ @cook_40158705
惣菜パンに合うパン生地です
冷めてもフワフワで美味しいです
このレシピの生い立ち
一度に沢山の生地を作りたくて、ホームベーカリーの限界分量で作ってみました
HBで簡単!フワフワ惣菜パン生地
惣菜パンに合うパン生地です
冷めてもフワフワで美味しいです
このレシピの生い立ち
一度に沢山の生地を作りたくて、ホームベーカリーの限界分量で作ってみました
作り方
- 1
★の材料を全てホームベーカリーに入れ、ドライイーストをイーストケースに入れて生地を作る
- 2
生地を16等分に切り分け丸めて濡れ布巾をかぶせて15分ベンチタイム※打ち粉をしておく!
- 3
具材を用意する
ウインナー、ゆで卵、ツナ缶、コーン缶、茹でたじゃがいも、明太子マヨネーズ、冷凍焼きそば - 4
具材をトッピング&入れる
- 5
オーブンに入れて40℃で20分発酵する
- 6
オーブンを200℃に予熱しておく
ツヤ出し用の牛乳を生地に塗り、マヨネーズ、ケチャップ、パセリをトッピングする - 7
200℃に予熱したオーブンで15分焼く★ツナマヨほうれん草
★コーンマヨ★ウインナー
★焼きそば★明太子じゃが★玉マヨ
コツ・ポイント
やわらかい生地ですが、打ち粉をすれば扱いやすくどんな具材でも上手に作れます
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