調味料は合わせておきます

玉ねぎを輪切りにして2〜3重の輪にしておきます。(玉ねぎの大きさや身の厚さによって変えてください)

お肉を円になるように玉ねぎの形に合わせて巻いていきます。軽く小麦粉を振りかけておきます。

フライパンを中火で熱し、豚バラの油で十分なので油は引かずに焼きます。(焦げつきそうな場合は油を薄く引いてください)

表面に焼き色が付いたら合わせていた調味料を入れてしっかり中まで火が通るように上下を返しながら焼いてください。