甘旨辛タレ♪ヤンニョムチキン
aika食堂 @cook_40307258
ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにも！
タレがクセになる！
このレシピの生い立ち
コチュジャンが余っていたので、消費メニューを考えました！
甘旨辛タレ♪ヤンニョムチキン
ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにも！
タレがクセになる！
このレシピの生い立ち
コチュジャンが余っていたので、消費メニューを考えました！
作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂を除き、食べやすい大きさに切ってボウルに入れる
- 2
下味用の調味料を加えてよく揉み込み、10分ほど置いておく
- 3
フライパンに皮を下にして並べ、中火で焼き色がつくまで加熱する（油はひかない）
- 4
裏返して火を通し、タレの調味料を加えて和える
- 5
器に盛り付け、白ごまをトッピングして完成！（水菜やレタスを敷くと彩りがよくなります）
コツ・ポイント
蜂蜜を大さじ1/2ほど入れると、甘味が強くなります！
粉唐辛子を加えて辛味を加えても！
お好みで辛味・甘味は調整してください♪
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