甘旨辛タレ♪ヤンニョムチキン

Name: 甘旨辛タレ♪ヤンニョムチキン
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 塩胡椒 少々; にんにくすりおろし 小さじ１; 酒 大さじ１; ケチャップ 大さじ１; コチュジャン 大さじ１; 白ゴマ 適量

aika食堂 @cook_40307258

ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにも！
タレがクセになる！
このレシピの生い立ち
コチュジャンが余っていたので、消費メニューを考えました！

甘旨辛タレ♪ヤンニョムチキン

aika食堂 @cook_40307258

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材料

２人分

鶏もも肉１枚
下味用
塩胡椒少々
にんにくすりおろし小さじ１
酒大さじ１
タレ
ケチャップ大さじ１
コチュジャン大さじ１
トッピング
白ゴマ適量

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作り方

1

鶏もも肉は余分な脂を除き、食べやすい大きさに切ってボウルに入れる
2

下味用の調味料を加えてよく揉み込み、10分ほど置いておく
3

フライパンに皮を下にして並べ、中火で焼き色がつくまで加熱する（油はひかない）
4

裏返して火を通し、タレの調味料を加えて和える
5

器に盛り付け、白ごまをトッピングして完成！（水菜やレタスを敷くと彩りがよくなります）

コツ・ポイント

蜂蜜を大さじ1/2ほど入れると、甘味が強くなります！
粉唐辛子を加えて辛味を加えても！
お好みで辛味・甘味は調整してください♪

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つくれぽ

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2020/05/07 09:05に公開

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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン鶏もも肉酒コチュジャンケチャップ

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