作り方
- 1
枝豆をさやから出す。
- 2
人参を薄切りする。
- 3
豚ロース厚切り肉を1口大に切る。
- 4
フライパンにごま油をしく。
- 5
③の豚肉を入れて中火で両面焼く。
- 6
①の枝豆、②の人参を入れて炒める。
- 7
醤油、料理酒、みりん、味噌、はちみつ、すりおろし生姜チューブ、すりおろしにんにくチューブを入れる。
- 8
中火で絡める。
- 9
白炒りごまを加えて炒める。
コツ・ポイント
お好みでコチュジャンを加えてでも美味しいです！
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