牛乳からチーズを作ったり水切りヨーグルトを作った時に出るホエイはプロテインや栄養が豊富です。捨てずにドリンクにしましょう
このレシピの生い立ち
牛乳からカッテージチーズをよく作るので、副産物のホエイをうまく利用したくて家にあったカルピスと合わせたら美味しく飲めました。