カラメル☆レンジで失敗なし！
りか໒꒱· @cook_40262308
甘いカラメルからほろ苦いカラメルまで、レンジの温め具合で自分の好きな甘さのカラメルが作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
鍋で作ると必ずカラメル作りで失敗してしまったので、鍋と同じ調理法でレンジで出来ないかと考えました。
カラメル☆レンジで失敗なし！
甘いカラメルからほろ苦いカラメルまで、レンジの温め具合で自分の好きな甘さのカラメルが作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
鍋で作ると必ずカラメル作りで失敗してしまったので、鍋と同じ調理法でレンジで出来ないかと考えました。
作り方
- 1
ココット等の耐熱皿にグラニュー糖、水を加えて混ぜる。
- 2
電子レンジでチン！ 様子を見ながらレンジにかけて下さい。大体3分〜5分で茶色っぽくなります♡私は1分刻みでやっています！
- 3
お好みの色になったらお湯を大さじ1加えよく混ぜます。混ぜたあと更に大さじ1のお湯を加えて混ぜます。
- 4
プリン等にかけて完成です♡
コツ・ポイント
30秒〜1分間隔でレンジで温めると失敗がなく作ることができます♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20730438
