新じゃがは良く洗い、4等分に切りラップをかけて600ワットで4分半レンチンする。
固い場合は追加して調整して下さい。

ボロニアソーセージは(今回使ったのは切り落し)食べやすい大きさに切っておく。

フライパンにボロニアソーセージを入れ、油を敷かずに炒める。(くっ付くのが心配であれば極少量の油を敷いて下さい)

③にレンチンしたじゃがいもを加え、ニンニク、塩コショウを加えさらに炒める。

仕上げにバター、醤油を回し入れ出来上がり。