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嫌いな人でも食べれる?!にんじんグラッセ
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嫌いな人でも食べれる?!にんじんグラッセ-レシピのメイン写真

嫌いな人でも食べれる?!にんじんグラッセ

♥ゆーちゃん♥
♥ゆーちゃん♥ @cook_40328757

2020/8/19 人気検索トップ10入り
にんじん嫌いの家族もおいしいと言って食べてくれます!
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にんじん嫌いの家族の為に考えました。

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材料

にんじん 1/2本分
  1. にんじん 1/2本
  2. ★水 150ml
  3. ★砂糖 小さじ2
  4. ★バター(マーガリン) 15g
  5. ★しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんは1センチの輪切りにし、面取りをする。
    ※大きい場合は、半月切りにする。

    • 嫌いな人でも食べれる?!にんじんグラッセ作り方1写真
  2. 2

    小さめの鍋に★を入れて、沸騰させる。

    • 嫌いな人でも食べれる?!にんじんグラッセ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらにんじんをいれ、弱火で柔らかくなるまで煮る。(約15分)

    • 嫌いな人でも食べれる?!にんじんグラッセ作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなったら、強めの中火で水気を飛ばし、にんじんに照りがでるまで煮詰める。
    ※にんじんが焦げないように注意する。

    • 嫌いな人でも食べれる?!にんじんグラッセ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けたら出来上がり♪

  6. 6

    2020/8/19 「にんじんグラッセ」の人気検索でトップ10入りしました♡
    みなさんのおかげです!感謝です☆

コツ・ポイント

・にんじんの面取りを必ず行う
・煮詰める際、にんじんが焦げないように、時々裏返しをする

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♥ゆーちゃん♥
♥ゆーちゃん♥ @cook_40328757
2020/05/08 10:09に公開
My キッチンを見ていただき、ありがとうございます(^0^)/ 料理大好き大学生です(^^♪                   これからも色々なレシピを考え、たくさんの方に作っていただけるように微力ながら頑張ります!
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