モリモリ食べよΨ* たまごサンドイッチ
ピーチガール♡ @cook_40074320
ゆで卵をまるごと2つ挟んで、ボリューム満点わんぱくサンドです(*ˊᵕˋ*)♡
ジュース・炭酸サワーと共にもぐもぐタイム♪
このレシピの生い立ち
カフェに行けないから、おうちカフェをしたくて作りました( ˶˘꒳˘˵ )
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作って、少し長めに氷水に浸しておく。
- 2
卵が冷える間、キャベツを千切りします。
千切りしたキャベツに塩を振って揉み込み、少し置いておきます。 -
- 3
卵が冷えたら殻を剥き、2つは冷蔵庫へ。もう２つは卵サラダにします。
-
- 4
[卵サラダ]
フォークで卵をつぶし、マヨネーズと塩コショウを入れて混ぜます。 -
- 5
[キャベツラペ]
2のキャベツを絞って、別のボウルへ移し、◉の材料を全て入れて混ぜ合わします。 - 6
クッキングシートを食パン約3枚分くらいの大きさに切って、中央に載せます。
-
- 7
食パン→たまごサラダ→ゆでたまご→キャベツラペ→食パン
の順番に重ねていきます！
-
- 8
※キャベツはモリモリです(⁎˃ᴗ˂⁎)
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- 9
挟み終わったら、クッキングシートでパンを包みます！
-
- 10
冷蔵庫で1時間ほど休ませてから、
切ります！切るときはシートごと切ります！
-
- 11
お皿に盛り付けたら完成です♡
炭酸飲料と合わせるととても美味しいです！私は"ほろよい"で( ˊᵕˋ )
-
コツ・ポイント
◎材料は挟む前に全て準備をします。
◎切った断面をイメージしながら重ねます。
◎包む時、少し力を加えてしっかり包みます。
◎切る前に冷蔵庫で休ませてから切ってください！パンと食材が馴染まないと、バラバラになってしまいます。
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