厚切りロースの甘辛炒め
ごはんがすすみます!
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色々な人のトンテキのレシピをみて、
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豚ロースは筋を切り、塩胡椒で下味をつけておく。その後小麦粉を薄くまぶす。
玉ねぎは薄切り。
★は混ぜ合わせておく。
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒め1回取り出す。
同じフライパンで豚ロースを焼く。
ひっくり返したら蓋をして少ししたら玉ねぎを戻し入れる。
★を入れ、少しだけ煮詰めたら完成。
・千切りキャベツは絶対あった方がいいです!
・工程5→★を入れたら煮詰めすぎないこと。
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