オレオチーズケーキ
Kotommiii @cook_40288243
焼かないオレオチーズケーキ ！！
ゼラチン使わずに美味しく出来上がります^ ^
簡単にできるのでぜひ ！
このレシピの生い立ち
いつもはベイクドチーズケーキを作っていました。
焼くのがどうしてもめんどくさいときありますよね笑
焼かないチーズケーキ作ってみようと思ったのが最初です。
ベイクドチーズケーキのレシピも載せているのでぜひチェックお願いします^ ^
オレオチーズケーキ
焼かないオレオチーズケーキ ！！
ゼラチン使わずに美味しく出来上がります^ ^
簡単にできるのでぜひ ！
このレシピの生い立ち
いつもはベイクドチーズケーキを作っていました。
焼くのがどうしてもめんどくさいときありますよね笑
焼かないチーズケーキ作ってみようと思ったのが最初です。
ベイクドチーズケーキのレシピも載せているのでぜひチェックお願いします^ ^
作り方
- 1
一袋分のオレオをビニール袋に入れて、めん棒などで叩き細かくする
溶かしバターと混ぜ、型にしきつめる。
- 2
ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜる
グラニュー糖を数回にわけ入れまた混ぜる。
-
- 3
ハンドミキサーで生クリームを泡立てる
-
- 4
グラニュー糖の後にレモン汁、オレオ5枚分(粗く刻んでおく)を加える
残りのオレオのクリームのところも一緒に加える
-
- 5
泡立てておいた生クリームを加え混ぜる
-
- 6
型に流し、表面部分を平らにする
-
- 7
残りのオレオの黒い部分を手で割りながら上にトッピング。(クリームの部分はあっでも良いが無い方が綺麗にみえる)
-
- 8
冷蔵庫で固める。
-
コツ・ポイント
◎冷蔵庫で一晩置いておくといいかも
◎もっと甘い味を出したいときにはグラニュー糖を増やしてください
◎生クリームはしっかり角が立つまで泡立てる
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20730615
