パスタを表示とおりに茹でます。
今回使うパスタは9分用でした。

パスタを茹でている間に、パスタソースをつくります。
明太子は皮は取らず適当に切ります。
大葉は巻いて千切りしました。

ボウルに明太子、マヨネーズ、麺つゆ、バター又はマーガリンを入れます。

パスタが茹で上がったら、湯を切ってボウルに入れてソースと絡めます。

皿に盛り付けます。大葉、しらす、刻みのり、かいわれ大根などのせたら出来上がりです。