鶏もも肉のトマト煮込み
ニチニチ製薬株式会社 @cook_40321407
フライパン1つで洗い物が少なく簡単なので、妊婦さんにおすすめです。野菜ときのこで腸活にも♪ノンオイルなのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単で食べごたえのあるメニューを考えました。
鶏もも肉のトマト煮込み
フライパン1つで洗い物が少なく簡単なので、妊婦さんにおすすめです。野菜ときのこで腸活にも♪ノンオイルなのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単で食べごたえのあるメニューを考えました。
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを取りほぐす。ピーマンは細かめに切る。
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- 2
フライパンににんにくと鶏もも肉を入れて中火で炒める。
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- 3
玉ねぎ、しめじを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
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- 4
トマト缶、ピーマンを加えて炒める。
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- 5
コンソメ、水を加えて煮る。水分が半分くらいになったら塩こしょうで味を調えて完成☆
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コツ・ポイント
鶏もも肉から油が出るので、油をひかずにヘルシーです。妊娠中の体重管理にも。
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