ジャガイモを茹でる。
(私はレンチンします。洗って少し切目入れてラップして3分位。そして切れ目から皮をむきます)

キュウリは薄切りに。(スライサー使うと直ぐです！)
軽く塩で揉んで3-5分位置きます。

挽肉は、軽く塩コショウして炒めます。油引かずに挽肉から出る油で炒めると良いです。

鍋の沸騰したお湯の中に生卵を割り入れて、固まったらお玉で取り出す。ゆで卵の完成。

茹でたジャガイモを潰し、ゆで卵を入れて潰し、水気をしぼったキュウリと炒めた挽肉と混ぜます。

マヨネーズ、クレージーソルト(塩でも)、ブラックペッパー(胡椒でも)、と混ぜて完成です！