和風テイスト＊牛こまハンバーグ
Mflor @cook_40313451
青ネギと白ごまをたっぷり入れると、ハンバーグも完全に和風に仕上がるもんですよね(*ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
色んな和風ハンバーグがありますが、牛肉っていうだけで何となくご馳走感出ませんか？ 味付けも出来るだけシンプルにしていますが、何でもいいと思います٩( ᐖ )۶
和風テイスト＊牛こまハンバーグ
青ネギと白ごまをたっぷり入れると、ハンバーグも完全に和風に仕上がるもんですよね(*ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
色んな和風ハンバーグがありますが、牛肉っていうだけで何となくご馳走感出ませんか？ 味付けも出来るだけシンプルにしていますが、何でもいいと思います٩( ᐖ )۶
作り方
- 1
牛こま切れ肉を出来るだけ細かく刻みます。青ネギは小口にします。
- 2
1️⃣に☆と白ごまを入れ、しっかりまとまるまでこねます。
- 3
フライパンにごま油をひき、中まで火が通るまで両面を焼きます。(強火→中火で)
- 4
風味付けにポン酢をかけて召し上がれ！
コツ・ポイント
青ネギの量が多いので、とにかくしっかりコネコネすることです！そうしないとなかなかまとまってくれませんからぁ（笑）
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