匂い移りなし!低温調理鍋で簡単ヨーグルト

あさぎ+
あさぎ+ @cook_40277311

ヨーグルトの簡単な作り方です。
低温調理器などで、温度を指定できる場合はすぐ作れるのでお試しあれー
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをよく食べるので量産したくて

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材料

400g分
  1. 種となるヨーグルト 大さじ4
  2. 牛乳 300cc程度

作り方

  1. 1

    ヨーグルトの容器を用意します。
    直接口をつけたスプーンなどでなければ食べかけのものでも大丈夫

  2. 2

    大さじ4のヨーグルトを入れて、残りは牛乳を入れて9分目まで入れます。
     ※400gのヨーグルトの器でやってます!

  3. 3

    後は低温調理器で45℃で8時間ほどほっときます!

  4. 4

    8時間経ったらほえいとヨーグルトが分かれているのでよく混ぜてから冷蔵庫で冷やして完成!

コツ・ポイント

ヨーグルトは簡単に匂いうつりします。
低温調理器具にもよりますが、密封するものは良く移るので蓋付きの容器でやりましょう!

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あさぎ+ @cook_40277311
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料理のポイントやコツは下記からhttps://www.cookasagi.net/2020/07/24 つくれぽ300件突破!ちょっとだけ工夫した贅沢ご飯と何もないお休みにもってこいの嬉しいスイーツをアップしています。ご意見・ご依頼cook.asagi@gmail.com
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