鳥もも肉のコンソメスープ

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おっとり料理屋 @cook_97197944

お肉が柔らかくて美味しいです
寒い日や、野菜が余ったときにもgood!

鳥もも肉のコンソメスープ

お肉が柔らかくて美味しいです
寒い日や、野菜が余ったときにもgood!

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. コンソメ 適量
  3. 1リットル
  4. お好みの野菜 好きなだけ
  5. 小さじ2
  6. こしょう 小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜とキャベツを切ったりちぎったりしてボウルに入れ、洗い、鍋に入れる

  2. 2

     鶏もも肉を食べやすい大きさに切って❶と同じ鍋に入れ、炒める

  3. 3

    水とコンソメを鍋に入れて沸騰したら弱火にして20分くらい煮る

  4. 4

    野菜が柔らかくなるまで煮たらしお、こしょうで味を整える

コツ・ポイント

とにかく野菜を柔らかくなるまで煮た方が美味しくなるし見た目もよくなるのでよく煮てください

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