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夏野菜行平鍋でアヒージョ
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夏野菜行平鍋でアヒージョ-レシピのメイン写真

夏野菜行平鍋でアヒージョ

よこちゅー
よこちゅー @cook_40180962

夏野菜を簡単調理(^o^)すぐできる!ドライトマト入り。〆にはパスタ、うどんも。
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ソーセージと夏野菜をみて

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夏野菜行平鍋でアヒージョ

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材料

3人分くらい
  • 大トマト 1個
  • ミニトマト 8個ほど
  • 茄子 2本
  • パプリカ 1個
  • ブロッコリー 1株
  • ソーセージ 6本ほど
  • ベーコン 4枚ほど
  • ドライトマト 一袋(大さじ2ほど?)
  • ニンニク 大8個ほど
  • 調味料
  • オリーブオイル 50〜100ml
  • 塩 適量
  • 白ワイン 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    野菜もお肉も食べやすい大きさにカット。うちはブロッコリーの茎も大切に食べます。行平鍋へ入れます。

  2. 2

    オリーブオイルをかけ、ある程度炒めたら塩をかけ、ある程度炒めたら白ワインをかけ、アルコールを飛ばします。完成。

  3. 3

    翌日→水を足し、きしめんを温め混ぜ、フェットチーネのように食べました。チーズものせ、簡単パスタ!

    • 夏野菜行平鍋でアヒージョ作り方3写真
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よこちゅー
よこちゅー @cook_40180962
2017/07/23 04:08に公開
二人のママです。簡単がモットーです!つくレポ、感想待ってます(^o^)/
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このレシピのキーワード

鍋 アヒージョ なす トマト パプリカ ベーコン ミニトマト ブロッコリー ドライトマト ソーセージ にんにく

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