鍋・皿不要☆ちびかぼちゃのecoグラタン
KA＊ko＊ @cook_40095928
オーブンレンジだけ！鍋やお皿を使わずにかぼちゃの器で簡単調理！
洗いものや時間を節約できるエコなグラタンです。
このレシピの生い立ち
洗い物は出来るだけ少ないほうがいい…。そんなずぼらな考えから浮かんだレシピです。
鍋・皿不要☆ちびかぼちゃのecoグラタン
オーブンレンジだけ！鍋やお皿を使わずにかぼちゃの器で簡単調理！
洗いものや時間を節約できるエコなグラタンです。
このレシピの生い立ち
洗い物は出来るだけ少ないほうがいい…。そんなずぼらな考えから浮かんだレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを洗う。
ラップで包んでヘタの方を下にして、電子レンジ500wで3分加熱する。 -
- 2
その間に
玉ねぎ→なるべく薄くスライス
ベーコン→細切りにして、
ビニール袋に入れて☆と共に振り合わせておく。 - 3
かぼちゃをレンジから取り出す。
熱くなっているので鍋つかみやタオルなどを使って作業して下さい。 - 4
かぼちゃの蓋の部分をジグザグにカットする。
柔らかいので包丁よりはナイフの方が切りやすい。
-
- 5
④が面倒なら、丸くくり抜くだけでも。
-
- 6
種とわたを取り除き、中に②とコンソメ、バターを入れる。
蓋をしてふんわりラップで包み、電子レンジ500wで4分加熱。
-
- 7
とろけるチーズ(少し)と豆乳を加えてスプーンでよく混ぜる。
かぼちゃの内側も少し削るように混ぜていく。 -
- 8
好みのとろみになったら、上からとろけるチーズをかけて、オーブン・トースターモードで焼き目をつけて出来上がり！
- 9
丸ごと☆坊ちゃんかぼちゃでプリンも是非(^^)
-
コツ・ポイント
蓋に厚みをもたせるようにカットすることで、密閉性が増し加熱時間の短縮になる気がします。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139857
